Prijsklasse: € 275,00 tot € 550,00
Deze bundels zijn er voor begeleiders, studios, cafés, chefs en liefhebbers die graag voldoende cacao in huis hebben.
Voor sessies, workshops, dagelijks gebruik of als vast onderdeel van je aanbod.
Onze 100% Pure Bali Cacao is verkrijgbaar in:
5 x 1 kg pure cacao
10 x 1 kg pure cacao
Heb je meer nodig? Stuur ons gerust een bericht.
Dit is dezelfde 100% Pure Bali Cacao die we ook zelf schenken.
Kleinschalig gemaakt in Bali, van Trinitario bonen die groeien op vulkanische bodem.
De bonen worden gefermenteerd, in de schaduw gedroogd, licht geroosterd, met de hand gepeld en vervolgens gemalen tot een cacao met een volle, romige textuur en een zachte, rijke smaak.
Romig en fluweelzacht
Tonenen van wilde honing, vanille, lychee en donkere kers
Vol, rond en zacht van smaak
Deze cacao komt van Balinese boerenfamilies met wie we direct samenwerken.
In Bali wordt de cacao verwerkt in een kleine fabriek van onze Balinese familie. Zo blijft de lijn persoonlijk, zorgvuldig en dichtbij, van oogst tot eindproduct.
Veel mensen kiezen deze cacao vanwege de volle smaak, de romige structuur en het ritme dat pure cacao in een dag kan brengen.
Gebruik ongeveer 10 tot 30 gram per kop.
Voor een vollere bereiding kiezen veel mensen rond de 45 gram.
Voeg warm water of plantaardige melk toe, bij voorkeur rond de 60 tot 70 graden, en mix met een blender of melkopschuimer.
Deze versie is al veel meer Melaya.
Wat ik bewust heb weggehaald:
de woorden ceremonieel en hart-openend, die inmiddels snel generiek voelen
de rij met functionele labels zoals facilitators en community events
de harde gezondheidsclaims, want die maken de tekst zwakker en minder premium
Als je wilt, pak ik nu meteen de korte versie voor boven de vouw en de lange productomschrijving voor onder de knop in exact dezelfde stijl.
